
Le Baqlawa est l’une des pâtisseries les plus emblématiques du Maghreb et du Moyen-Orient, un véritable symbole de raffinement et de gourmandise. Ce dessert feuilleté, composé de fines couches de pâte croustillante, est généreusement garni d’un mélange savoureux de fruits secs tels que les amandes, les noix ou les pistaches, finement broyés et subtilement parfumés à la cannelle, nappé de miel ou de sirop sucré à l’eau de fleur d’oranger ou à l’eau de rose.